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De l’Innovation à l’Insolite
Voici une recette simple pour préparer un Chicken Burger
Ingrédients pour 4 chicken burger :
4 chicken burgers Vedina
4 pains burger
1 tomate tranchée
4 feuilles de laitue (romaine ou iceberg)
4 tranches de fromage (type cheddar, mozzarella ou autre)
Sauce (ketchup, mayo, sauce barbecue ou toute sauce de votre choix)
Huile d’olive ou beurre (pour la cuisson des pains, si vous le souhaitez)
Instructions :
Cuisson des chicken burgers Vedina :
Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez un peu d’huile ou de beurre.
Placez les chicken burgers Vedina dans la poêle et faites-les cuire selon les instructions sur l’emballage (en général, 8 à 10 minutes en les retournant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et cuits à cœur). Vous pouvez aussi les cuire au four.
Préparer les pains :
Faites légèrement toaster les pains à burger dans une poêle ou au grille-pain pour qu’ils soient légèrement dorés et croustillants (vous pouvez les beurrer légèrement si vous le souhaitez pour un goût encore plus savoureux).
Garnir les burgers :
Sur la moitié inférieure de chaque pain, étalez la sauce de votre choix (mayo, ketchup, sauce barbecue, etc.).
Ajoutez une feuille de laitue, puis une tranche de tomate.
Déposez le chicken burger Vedina cuit sur la garniture.
Ajoutez une tranche de fromage sur le burger chaud pour qu’il fonde légèrement.
Recouvrez avec l’autre moitié du pain.
Servir :
Servez vos chicken burgers avec des frites, une salade ou des légumes grillés pour un repas complet.
Bon appétit !
